Emlékszem, amikor 20 évesen meg kellett tanulnom főzni. Hajtott a kíváncsiság, az érzés, hogy feleségként meg kell lepnek a férjem az ételeimmel. El kell kápráztatnom őt.
Akik ismernek, tudják, hogy nem volt aki megtanítson főzni. Ezért szakácskönyvekből, ismerősöktől szereztem be az összes…
Hamburger zsemle otthon sütve a legfinomabb, hamar elkészül.
Amikor elkészül a hamburger, boldogan harapsz bele, hiszen mindent te készítettél.
A hamburger zsemle, amit otthon készítesz, az a legfinomabb.
RECEPT
2.5 dl tej
2 dkg élesztő
60 dkg liszt
2 e.kanál cukor
1 tk.kanál só
45 g olaj
100 g tejföl
1 tojás a tésztába, 1 tojás a kenéshez vagy csak a sárgája.
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, kétszeresére kelesztjük,…
Az én Ír gyümölcskenyerem
Reggel is finom ízek, karácsonyi hangulat.
Ír gyümölcskenyér, recepttel
Ez a recept is azok közé tartozik, ami már több átalakuláson átment. Talán nem is tudni az eredeti, kőbevésett receptet.
Sokan készítik sütőporosan, sokan élesztővel. Bevallom, a sütőporos kenyereket nem szeretem. Ezért én az élesztős változatot…