Elég fél óra a konyhában?

Az asztalon lehet 30 perc alatt a 3 fogásos ebéd

Hamburger zsemle otthon sütve a legfinomabb, hamar elkészül.

2020. december 15. 10:10 - Biromakönyvem

Amikor elkészül a hamburger, boldogan harapsz bele, hiszen mindent te készítettél.

A hamburger zsemle, amit otthon készítesz, az a legfinomabb.
RECEPT
2.5 dl tej
2 dkg élesztő
60 dkg liszt
2 e.kanál cukor
1 tk.kanál só
45 g olaj
100 g tejföl
1 tojás a tésztába, 1 tojás a kenéshez vagy csak a sárgája.
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, kétszeresére kelesztjük, vagy kelesztőtálban kelesztjük meg, cca 15 perc alatt.
Azután formázzuk zsemlének a tésztát, 9-10 zsemle lesz belőle.
A formázott zsemléket 30 percig kelesztjük, megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal.
180 C fokos lekeverésnél sütjük cca 20 percig.

Hamburgert, de karácsonyra szendvicset is készíthetünk belőle, sült húsokkal, zöldségekkel, majonézzel.

Itt láthatjátok képekben is.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ha tetszett a receptem, kérlek nyomj egy like-ot. Köszönöm. Konyhatündéretek, Márti
Ha még több receptet szeretnél megnézni kövest a Biromakonyhám bejegyzéseit.
Kérdéseiddel, segítség kéréssel csatlakozz a csoportunkhoz itt: Szeretek sütni, főzni Biromyakonyhám
2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://biromakonyham.blog.hu/api/trackback/id/tr4516340208

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Labasmaz 2020.12.16. 10:21:04

Ha a tejföl helyett egy pohár (manapság 150g) joghurtot teszel bele (és így csak 2 deci tejet), könnyebb lesz a tészta, és szerintem úgy finomabb is. :-)

Biromakönyvem · https://biromakonyvem.hu/ 2020.12.18. 10:04:28

@Labasmaz: Szia, úgy is finom. Már sütöttem. Könnyebb nem lesz a tészta, az ízén sem érezni változást. Sok recept írja natúr joghurttal, ezért is próbáltam ki annak idején tejföllel, mert mindkét változatot készíthetjük, akkor is, ha nincs otthon joghurt éppen. Viszont íróval is készíthető. Leleményességünk és az épp aktuális konyhai készletünkből alkotunk. Köszönöm a hozzászólásod.
süti beállítások módosítása