Elég fél óra a konyhában?

Az asztalon lehet 30 perc alatt a 3 fogásos ebéd


Miért nő a Vendégasztalok népszerűsége napjainkban?

2021. május 03. 12:12 - Biromakönyvem

Egyre több igény van a házias, minőségi ételekre, hangulatos környezetre.

Miért is szeretjük azokat a vásárokat, falusi vendégasztalokat, ahol a házias ételeké a főszerep? Egyre több a vásár, egyre több porta nyitja meg kapuit a vendégek számára.Hagyományos ízek, adalékanyagoktól mentes, minőségi termékek kaphatók a vendégek, érdeklődök számára. A nagyüzemi…

Tovább
Szólj hozzá!

Utáltad már a konyhai tevékenységet? Érezted úgy, hogy csak a kötelesség hajt?

2020. december 29. 09:12 - Biromakönyvem

Tedd fel a kezed, ha nyűg a napi rutin, a robotolás a konyhában! Én már kilábaltam ebből. Megmutatom Neked.

Emlékszem, amikor 20 évesen meg kellett tanulnom főzni. Hajtott a kíváncsiság, az érzés, hogy feleségként meg kell lepnek a férjem az ételeimmel. El kell kápráztatnom őt. Akik ismernek, tudják, hogy nem volt aki megtanítson főzni. Ezért szakácskönyvekből, ismerősöktől szereztem be az összes…

Tovább
Szólj hozzá!

Balatoni félkör süllő

2020. augusztus 18. 20:23 - Biromakönyvem

Te is el tudod készíteni otthon a konyhádban

 Mitől görbül a süllő? Csak ámulunk és bámulunk az étteremben, pedig otthon is elkészíthetjük. A megtisztított halat a hátára fordítjuk és a belső (hasüreg) felénél 2-3 helyen késsel megroppantjuk a gerinc csontot. Vigyázva, mert, ha több helyen és nagyon, akkor sütés közben eltörik. 1-2 roppantás…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása