KARDINÁLIS TORTA Isteni finom, légies torta, szelet. A megmaradt tojásfehérjéket használtam fel. Általában habcsókot, vagy Pavlova tortát sütök, de most ezt a csodás édességet készítettem belőlük.   Savanykás lekvár is kellene az alsó lapra, hogy egyensúlyba hozza az ízeket, de én a…

Már korábban megismerhettétek tőlem a lisztmentes máktorta receptjét, de nem hagyott nyugton, hogy elkészítsem dióval is. Gondoltam azokra, akik a mákot annyira nem szeretik.Benne van a karácsony diós íze, megkoronázva ékszerekkel, melyeket a kandírozott, színes cseresznye…

Csupa csoki tortám után a csokis álom kehely került az asztalra. Mintha simogatná a kakaós piskótát a bársonyos krém. A tejszínhab adja a koronáját. Kandírozott narancs héj kockák ékszerezik a krémet.   Recept: A sütőt bekapcsoljuk, 160 C fokra állítjuk, amíg melegszik, elkészül a tészta…

Máktorta recept: Hozzávalók: 5 db tojás, 150 gr porcukor, 1 dl olaj, 150 gr darált mák, csipet só, 1 t.kanál karácsonyi fűszerkeverék, 1 narancs reszelt héja, mazsola, vagy kandírozott gyümölcs, vagy bármi, ami van otthon. A tojások fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral fehéredésig…

Sziasztok, a Pavlova torta receptjét már korábban feltettem, akkor a "méteres" Pavlova torta volt a témája a blogomnak. Recept: 4 tojásfehérjét felverünk kemény habbá.Közben adagolunk hozzá 20 dkg porcukrot.1 evőkanál keményítőt.A tojások szobahőmérsékleten a legjobban felverhetők.Előfordulhat,…

Köszönhetjük a csodás és gyors almatortát a Tatin nővéreknek. Bár háromféle legenda kering, de nem is érdemes kutatnunk azt, hogy melyik a valós.A legelterjedtebb, hogy a kapkodásban elfelejtette a tésztát a hagyományos módon a sütőformába tenni, ezért került a tetejére, majd a sütés után…