Kedves Elfoglalt Nők, Férfiak, Ti, akik feszített tempóban élitek az életetek,  a nap végén kimerülten érkeztek haza, ahogy én is. A család és magunk részére szeretnénk finom ételt tenni az asztalra, de sokszor az idő hiánya gátol bennünket. Én már egy ideje kifejlesztettem, hogy egyszerű, gyors, de…

Kenyeret a tavasszal tanultam meg sütni, aztán rájöttem, hogy nem érdemes boltban vásárolni, hiszen pillanatok alatt elkészül. Az időtakarékosságot a Tupperware kelesztő tál adja.Nem kell hólyagosra kidolgozni a tésztát, ha van kelesztő tálunk. Elég a hozzávalókat összekeverni egy fakanállal,…

Máktorta recept: Hozzávalók: 5 db tojás, 150 gr porcukor, 1 dl olaj, 150 gr darált mák, csipet só, 1 t.kanál karácsonyi fűszerkeverék, 1 narancs reszelt héja, mazsola, vagy kandírozott gyümölcs, vagy bármi, ami van otthon. A tojások fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral fehéredésig…

A koktélparadicsom és a mozzarella golyó "szerelmesek" egymásba. Sokszor tálalom saslik pálcikára feltűzve, mióta ezt az inspirációt megtaláltam: 1. kép forrás: Pixabay, 2-3. kép sajátom. Zamatos sült csirkeszárnnyal és sült burgonyával tálaltam. A sárga koktél paradicsomok nagyobbak voltak a…

A múlt héten eszembe jutott, hogy már régen volt rántott csirke, sőt eszembe jutott a grill csirke is.Az egyik élelmiszer lánc boltjában intéztem a bevásárlást. Emlékeimben él, amikor nem kellett válogatnunk a kínálatból, mert jó minőségű csirkéket lehetett csak kapni az üzletekben. Álltam a…

Sziasztok, a Pavlova torta receptjét már korábban feltettem, akkor a "méteres" Pavlova torta volt a témája a blogomnak. Recept: 4 tojásfehérjét felverünk kemény habbá.Közben adagolunk hozzá 20 dkg porcukrot.1 evőkanál keményítőt.A tojások szobahőmérsékleten a legjobban felverhetők.Előfordulhat,…

A házi majonéznél nincs finomabb. Bátrán álljatok neki elkészíteni.Az alapja az olaj és a tojássárga kikeverése, azután már csak az ízesítés a dolgod. Hozzávalók 3 tojás sárgája 3 dl olaj A sárgáját elkeverjük habverővel, teljes fokozaton és elkezdjük vékonyan önteni az olajat. A habverő…