A brióst bármikor készíthetjük az év során. Reggelire, uzsonnára, a gyerek tízórais csomagjába. Egyszerű a recept és ha van kelesztőtálad az időt is lerövidítheted. Recept 1/2 kg liszt, 2 dkg élesztő, 2 tojássárga a tésztába, 2.5 dl tej, 6 dkg olvasztott vaj, 5 dkg cukor a tésztába, csipet só…

A házi majonéznél nincs finomabb. Bátrán álljatok neki elkészíteni.Az alapja az olaj és a tojássárga kikeverése, azután már csak az ízesítés a dolgod. Hozzávalók 3 tojás sárgája 3 dl olaj A sárgáját elkeverjük habverővel, teljes fokozaton és elkezdjük vékonyan önteni az olajat. A habverő…