Zalai dödöllét rendszeresen készítem.
Recept
Sziasztok! Megfőzöm a krumpli, pont annyi sós vízben, épp, hogy ellepje. Közben párologni is fog belőle. Amikor megfőtt, akkor krumpli nyomóval a fazékban a vízben összenyomkodom és visszateszem a lángra. Takarékra.
Sosem mértem a lisztet, de leírom,…