Mitől görbül a süllő? Csak ámulunk és bámulunk az étteremben, pedig otthon is elkészíthetjük. A megtisztított halat a hátára fordítjuk és a belső (hasüreg) felénél 2-3 helyen késsel megroppantjuk a gerinc csontot. Vigyázva, mert, ha több helyen és nagyon, akkor sütés közben eltörik. 1-2 roppantás…

Már jó ideje, környezettudatosan sok vegyszert elhagytam alkalmazni. Keveset használok Ahol lehet, ott mikroszálas törlőt. Egy durvábbal átmosom az ablakokat, utána pedig a finomabb (képen világoskék, OBI-ban vettem, cca 1200-1800 Ft között mozog az ára ), mikroszálas törlőkendővel áttörlöm.A finom…